Los alimentos siguen aumentando. De acuerdo al relevamiento que realiza de forma quincenal y mensual Consumidores Libres, la suba de precios en carnes, verduras y productos de almacén fue del 3,38 por ciento en julio. El acumulado del año es superior al 33 por ciento.
“Según el relevamiento efectuado por la entidad en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires, el precio de los 21 productos de la llamada canasta básica de alimentos tuvo un aumento del 3.38 por ciento durante el mes de julio del año 2021. Desde el 1 de enero la suma acumulada es del 33.07 por ciento”, señala la entidad. “Los precios de los productos de la canasta básica de alimentos no dejan de aumentar”, advirtió Héctor Polino en declaraciones a Radio Rivadavia.
La canasta de “Almacén” aumentó un 4.21 por ciento, ya que el mismo combo de productos se podía conseguir a 1.805 y ahora no se consigue por menos de 1.881 pesos. El aceite (1,5 litros) y el arroz (un kilo) son los insumos que más aumentaron, un 11 y un 9 por ciento, respectivamente.
La canasta de “Verduras” subió un 0.93 por ciento, los productos medidos pasaron de 1.075 a 1.085 pesos. El kilo de berenjenas aumentó un 39 por ciento, pero hay otros que se movieron a la baja, como las zanahorias, el tomate perita, las cebollas y las naranjas.
En el combo de “Carnicería” la suba fue de 3.77 por ciento; es decir, lo que se compraba a 2.920 pesos en junio, no se consiguió por menos de 3.030 el mes pasado. El asado aumentó casi un 4 por ciento, mientras que el corte que más subió fue la paleta, que mostró un alza superior al 5.
En enero, la suba de precios fue del 4,08 por ciento; febrero, 4,39; marzo, 4,19; abril, 4,72; mayo, 4,49 por ciento; 3,91 en junio y 3,38 en julio. El año pasado, la suba acumulada fue del 74 por ciento.
