La canasta básica de alimentos aumentó un 4 por ciento en noviembre, de acuerdo al relevamiento de Consumidores Libres. Fideos, harina, pan y arroz fueron los alimentos que más subieron el último mes, pero en el acumulado aparece el azúcar, que marca una suba del 223 por ciento.
Consumidores Libres informó que, según el relevamiento efectuado por la entidad en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires, el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” tuvo un aumento del 3.95 por ciento durante noviembre. “Desde el 1° de enero la suma acumulada es del 78.26 por ciento”, informó la entidad.
Las subas más pronunciadas se registraron en fideos, 11.54%; harina de trigo, 10.20%; pan fresco, 8.70%; arroz, 8.33%; leche en sachet, 7.38%; aceite, 6.59 por ciento. De todos modos, hay subas acumuladas en los 11 meses que alarma, como el caso del azúcar (223%), aceite (128%), fideos (126%), harina (164%) leche (125%) y huevos (122%).
La “Canasta de Almacén” presentó una suba de 6.28 por ciento, por lo que el acumulado asciende a 100.74 por ciento.
En el caso de la góndola de frutas y verduras, la suba más pronunciada se registró en el kilo de manzanas, que subió un 22,86 por ciento, pero el acumulado de los primeros 11 meses sorprende a la hora de ver algunos productos, como cebolla (388%) y papa (321%).
La “Canasta de Verdulería” presentó una suba del 2.97 por ciento, por lo que acumulado del 114.79 por ciento.
Ahora bien, las subas en el sector de carnicería son menos abultadas. La más alta fue del 5,19 por ciento en el kilo de paleta, seguida por el asado (2.76%), bola de lomo (1.27) y carne picada (1.01). El acumulado es de entre el 50 y el 55 por ciento.
La “Canasta de Carnicería” aumentó en noviembre un 2,61 por ciento, pero el acumulado llega al 53.20.
Con el dato de noviembre (3,95), el acumulado llega al 78,26 por ciento. La suba de enero fue del 5,04; 4,29, febrero; 5,20, marzo; 6,24, abril; 4,56, mayo; junio, 4,84; julio, 5.67; agosto, 6,36; 6,10 en septiembre y 6,24 en octubre. El año pasado, la suba del 52,82 por ciento, de acuerdo a la entidad.
