La canasta básica de alimentos, que mide Consumidores Libres, aumentó un 13,66 por ciento en noviembre pero el acumulado supera el 170 por ciento.
El relevamiento indica que fideos y pan presentaron un aumento por encima del 20 por ciento, mientras que manzanas y berenjenas mostraron alzas superior al 30 y la carne se mantuvo por debajo del 15 por ciento.
El relevamiento realizado en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires indica que el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” tuvo un aumento del 13,66 por ciento en noviembre.
En tanto, el acumulado de los primeros 11 meses de este 2023 llega al 171.09 por ciento.
En materia de Almacén, los productos que más aumentaron fueron los fideos (23,17%) y el pan (21,74%). El azúcar sigue en la lista (18,11%), detrás aparece la leche (13,13%) y el arroz (10,53%). Éste último producto fue el que más aumentó en el acumulado: 288,89 por ciento.
En “Frutería y Verdulería”, la suba más prominente es la del kilo de berenjenas, que subió un 34,83 por ciento el mes pasado y un 242,86 en el acumulado. Las manzanas aumentaron un 30,40 por ciento.
En cuanto a carnes (carne picada, paleta, asado y bola de lomo), los valores aumentaron entre un 9,80 y un 14,71 por ciento.
EL ACUMULADO
La suba de precios de alimentos fue del 7,23 por ciento en enero; 11,84 en febrero; 8,18 en marzo, 8,56% en abril y 8,21 en mayo; 6,05 en junio; 6,62 en julio, 11,60 en agosto; 11,29 en septiembre; 11,42 en octubre y 13,66 en noviembre.
El aumento de la canasta básica de alimentos que mide Consumidores Libres fue del 85,83 por ciento durante 2022.
